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domingo, 27 de febrero de 2011

¿Hai fame? ¿Qué tal unes fabes de potasprés, y peres al vin?

La potasprés nun ye ferramienta prestoso si bramente quiés quedar como un rei de la xinta saborgoso, cierto, pero aforra tiempu. Y cuando'l tiempu ye escaso, tirar de la la cocina esprés pué solucionar más d'un surtíu. Yo trabayo muncho l'arroz que, en 2 minutinos quédame bárbaro. Sicasí, Arguiñano, nesti vidiu, suxere una bona fabada que, ta claro, con bonos ingredientes tien dequedar de muerte, y non como la ponen nos botes de fabes esos qu'anuncien pela televisión, con una vieya pelleya falando porcanciu castellano, cabo un home mayor: el maríu capáu, y un montañeru esfrecíu con tola pinta d'opositor a babayu neanderthal.

Veamos como fai Arguiñano la fabada, de la que, dacuando, menciona a un misteriosu "Fernando", que nun ye otro qu'un contribuyente al fiscu de la Confederación Helvético, vervigratia, Suiza. Llistu el mozu, sí.
 Y pa postre, unes peres al vin. Diabéticos, asteneivos. Va en dos cachos.

 y, p'acabu, va la otra. La verdá ye qu'apetez metese na cocina si el resultáu ye tan bono...




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