La canal televisivo alemano, DW (Deutsche Welle > "voz d'Alemaña" que fala,
sorprendentemente un "alemán" que ye idioma inglés) dacuando emite
interesantes programas. Ún d'ellos ye ésti que trata del Camín de Xacobu, o de
Santiagu, que nesti casu sigui la ruta que se conoz como "camín francés", aquél que va
peles tierres de l'Asturies tresmontano, o seya, la que ta tres la cordal,.
Equí amuesen la fabricación de quesu picón per Posada de Valdeón, y la
industria de la castaña de pel Bierzu. Nesti casu de la castaña se fala del usu
de trabayaores sudaqueños ya que los españoles parez que nun gusten d'abangar
el carrasquiellu pa pañar castañes según s'aldovina polo que diz J.G. Ferreiro
(masque supongo que los inmigrantes guapamente tarán ensin asegurar y
trabayarán irregularmente o por un sueldu de miseria, lo cualo los fai más
aselaos y controlables, pero eso ye un suponer, claro). Jesús García Ferreiro
fala de la seca que ta esaniciando al castañu y darréu de la xente, "xente
bono", qu'emplega pa la collecha de la castaña. Interesante paisax.
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